导读
现在猪价行情如此低迷,而生猪养殖业又处于转型期,规模化在加速发展,大养殖集团重金布局、跑马圈地,小散养户大量退市,还坚守在阵地的猪场情况也不容乐观。这个局面,对于有的人而言,是个劫难,但是对于紧跟时代寻求转变的养猪人来说,就是机遇。
从当前行业的发展态势、国家的态度以及政策层面来看,养猪业洗牌的速度或比想象中快,必然会形成优势产能加速崛起而薄弱产能加速退市的局面。为了规避行业转型过程中的剐蹭,很多猪场都在尝试新的发展模式以及新的利益增长点。
转型种养一体化
种养结合是一种生态循环农业形式,经过将种植养殖无机结合起来,构成完好的农业链,不只能处理禽畜粪便净化、燃烧作物秸秆等,还能进一步增加种养经济效益。
比如,四川某县的养殖场业主自筹200万元资金,建成投产沼液一体化处理机,可完成对猪场全部沼液的处理;设立粪污处理区,有效解决场内臭气产生和逸散问题,实现零排放;采取干清粪生产工艺,将腐熟后的干粪作为有机肥,免费提供给全县农业园区及种植大户利用。
同时,其政府还出资成立了农丰沼渣沼液运输专业合社,帮助定期清运沼渣沼液,按需求运送至全县柑桔、香桃基地,运输费用均由政府承担。
居住在养殖场周边的村民,也由此享受到环境治理带来的福利。目前养殖场处理后的干粪作为有机肥,免费提供给种植户进行蔬菜种殖;养殖场再购买菜叶养猪,形成了“畜—沼—菜”循环畜牧养殖模式。
转型专业饲养合同猪
目前我国有两种养殖模式,大部分农村散养户采用的是自繁自养模式,随着养殖行业的发展规模化猪场的生产成绩越来越高,他们从疫苗到兽药再到饲料都可以自己生产,各方面的成本比农村散养户低很多。这种前提下散养户依然采用的自繁自养模式,养殖利润会被压迫得越来越薄。
另外一种养殖模式就是“公司+农户”,农村散养户可以直接转型做农户,通过同集团合作,利用集团的资源,做到风险共担,虽然说利润相对较低但是风险更小,像现在这种行情饲养合同猪的人依然可以有每头猪100以上的利润
有农民觉得农户饲养合同猪会受到公司各种条条框框的限制,无法完全发挥自己的养殖水平,那么农村散养户也可以放弃饲养母猪,转而专业育肥,饲养育肥猪的周期更短,可以预测行情而及时调整饲养策略,比自繁自养母猪的风险相对低一些。
转型土猪饲养
现在随着人们生活水平的提高,人们对肉的需求也逐渐发生了转变,由之前吃好就行,只喜欢瘦肉转为现在要吃好,还要肥瘦兼有型,所以现在土猪的市场有很大的发展空间。
受养殖水平和利润等因素的影响,规模化猪场很难饲养出真正的土猪,农村散养户可充分利用自己的优势,养殖少而精的土猪。虽说现在普通猪肉的价格为不到10块钱一斤,但是土猪肉的价格始终维持在25元/斤以上,饲养土猪的盈利空间更大。农村散养户就可以借助这个机会走差异化路线,走上专业育肥的道路。
但需要提醒养殖户的是,饲养土猪的难度不在于饲养,而在于销售,在养殖之前一定要考察好市场销售道路。
若是有战略眼光早日做出转型,那么在2018年不仅不会亏钱,还会有不小的盈利。现代社会一个很大问题就是各种东西同质化太严重,没有绝对竞争力,只有差异化的产品才能形成绝对竞争力,从而持续盈利的走下去。